, 二十万吃货的精神故乡 楼下的肠粉店和河粉店都没有开，每天早晨起来都丢了魂似的倍感委屈。这大好的春末光阴走上街头，看不到肠粉机的烟火冲起，有种与一个调皮的小女友分手了的失落感。 自从健身以来，关于主食的争论与拉锯，就充斥在我与教练的日常拉锯中。但越是管制，越是迷恋，碳水对我的魅力，从小女友的调皮演变成小情人的刺激。就让我一直跟她爱下去吧。 ——深夜君Sunbet www.wzpyzwls.com sunbet是Sunbet的大型官方娱乐网站，游戏种类繁多，Sunbet免费无限制。现推出手机客户端app，24小时sunbet客服在线，只做让您满意的网站。
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对主食的喜欢可能从很小很小开始。记得儿时街头吃的的一碗米粉汤，对着汤里满满当当的配料不屑一顾，只希望能够加多点米粉，吸足了汤水鲜美滋味的米粉，爽嫩而迷人。肉也好，海鲜也好，汤水也好，通通沦为米粉的配角，那个时候一碗加肉饼的米粉汤只要一毛钱，那个时候只想一口接一口地吃米粉，从来没想过假如少了这些配料，米粉还会这么好吃吗？
等到再大一些，我喜欢上了肠粉。第一次吃肠粉是在广州，那个时候广州的街头有着各种布拉肠，肠粉皮是爽滑的，馅料是相当克制的几缕牛肉，又或是几缕猪肉鸡蛋等等。第一次吃，觉得天底下怎么会有这么好吃的东东，有本来就很有好感的稍微带一点点甜的酱油，再往下是的吹弹可破的粉皮，掀开来还有青菜加肉的组合。慵懒地待在小店，看着店家像开抽屉关抽屉一般来回几次，一会儿白色的米浆就变成了内涵十足的肠粉，好神奇。等到肠粉烟火气十足地出现在餐桌，呼哧呼哧几分钟就吃完了，心满意足地考虑着下次要不要试试加粿皮的版本。
再后来，汕头也开起了肠粉店，不知道是不是不需要用布的缘故，皮厚了那么一些些，不过馅料也丰富了许多。只是弱水三千，我只取一瓢。每次去肠粉店，固定就是猪肉肠粉一条，再多也就是加个粉而已，毕竟最爱的还是肠粉皮。吃多了也能慢慢地品出哪家店用的米比较新鲜；哪家店那一阵子用到的米比例不对，蒸出来的皮稍微黏稠了一些；哪家店的酱料加了香菇丝，韵味十足。一家一家地试下来，最后锁定了两三家粉皮稍带口感，馅料十足新鲜的店，全家人在周日的早餐也被我固定设置成肠粉餐。算下来，从第一次吃肠粉到现在，也有30年了吧，还是那么喜欢。
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